donderdag 18 juni 2015

Griesmeelcake met rabarber

Ik plaatste al eerder het recept van de griesmeelcake (klik). 
Nu het rabarbertijd is, maakte ik compote van rabarber met appel en deed dit tussen de cake.

   



HEERLIJK!!
Je kunt rabarber nog tot de langste dag oogsten en/of gebruiken, dus grijp nog even je kans!

Ik maakte de compote met 300 gram rabarber en 2 appels en 20 gram witte basterdsuiker en allen aanhangend water van de rabarber- Mocht het desondanks nog te ´nat´ zijn, dan kun je evt. binden met maïzena of custard.

4 opmerkingen:

  1. Dank je wel voor dit recept. Het ziet er heerlijk uit. En ik ga hem zeker ook maken.
    Liefs Anneke

    BeantwoordenVerwijderen
  2. het ziet er wel erg lekker uit bedankt voor het recept ik ga zo een appeltaart bakken groetjes maartje

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Deze lijkt me echt verrukkelijk en met rabarber kan het echt niet missen...
    Fijne zondag,
    Liefs,
    Mirjam

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Leuke blogje ik zag u via andere blogster...bedankt voor het delen..liefs ☀️

    BeantwoordenVerwijderen