Terugblik

Ik had nog beloofd wat sfeerfoto's te plaatsen van Kerst. We hadden dit jaar geen grote boom, aangezien we een nestje kittens hebben lopen.4 prachtige Brits korthaartjes en 1 langhaartje werden in oktober aan ons gezin toegevoegd. Binnenkort gaan ze allemaal ons huis weer verlaten. We hebben er enorm van genoten!

Op de piano legde ik een tak asparagus met wat kerstballetjes er aan. 

Op de hooker heel simpel een grijze schaal met mos en horens.

Een zelfde soort tafereel op de eettafel.

 

Met kerst aten we o.a. als voorafje gevulde champignons uit het boek 'Smakelijck' - groente. Echt een aanrader. Het is eigenlijk een borrelhapje, maar zag er zo feestelijk uit dat ik het als voorafje heb gemaakt.

En kennen jullie de Hoekse Rooie? Een heerlijk licht zoete aardappel. Kort koken, wat olijfolie, knoflook, zeezout en verse rozemarijn, poosje in de oven en smullen maar! Heerlijk bijgerecht.

Ook een aanrader is de gevulde kipfilet met een korstje van walnoot uit de `Boodschappen´.  Ik gebruikte i.p.v. spekblokjes, Ardenner ham.