Benodigdheden voor 4 personen:
- 2 appels
- 75 gram blauwe bessen (bij veel supermarkten ook in de vriezer te vinden of vers)
- 100 gram zelfrijzend bakmeel
- 75 gram rietsuiker (of basterd- of palmsuiker)
- 2 eetlepels havermout
- 87,5 gram (room)boter
Werkwijze:
- Verwarm de oven voor op ong. 190 graden
- Schil de appels en snijdt in blokjes
- Doe ze samen met de blauwe bessen in een ovenschaal
- Meel, suiker, havermout en boter even goed door elkaar kneden tot een kruimelig deeg en over de appels en bessen strooien
- Zet het geheel ong 35 minuten in de voorverwarmde oven.
Serveer met een bolletje vanilleijs of (en) slagroom....heerlijk ....genieten!
Ziet er heel lekker uit...alleen ik ben aan het Sonja Bakkeren, dus dat zit er voor mij voorlopig niet in...hihi...
BeantwoordenVerwijderenFijne week.
Groetjes,
Inge, my choice
Ik ben zelf geen bakker, mijn zoon bakt wel graag. Misschien dat hij het eens wil maken, want het ziet er heerlijk uit!
BeantwoordenVerwijderenGroetjes Anita
Zelfs een 'niet-bakker' heeft 't zo klaar hoor en de smaak weegt echt op tegen het beetje werk :)
VerwijderenDit ziet er wel heel erg lekker uit zeg. gr. Hennie
BeantwoordenVerwijderendat ziet er lekker uit en makkelijk om te maken!
BeantwoordenVerwijderenEn gezond! Ik ga het zeker ook een keer maken!
groetjes Esther
Mjammie, wat ziet dit er lekker uit zeg, lijt me heerlijk smaken.
BeantwoordenVerwijderenFijne week en lieve groet, Eefie
Jammie, dat ziet er heerlijk uit.. ga ik zeker eens maken! Ik wil het dan wel proberen met rijststroop omdat ik geen suiker eet, maar dat lijkt me niet echt een probleem. Ga nog eens gezellig verder neuzen hier!!
BeantwoordenVerwijderenGeen probleem hoor Lupineke. Ik gebruik zelf ook niet altijd basterd- of rietsuiker. Ook met palmsuiker smaakt het heerlijk.
VerwijderenGezellig dat je er als volger bij bent!