maandag 20 januari 2014

Brood bakken

Dit weekend heb ik mijn eerste broodje gebakken in de broodbakmachine die ik voor mijn verjaardag kreeg. Het wordt de komende tijd nog wel even testen wat we het lekkerst vinden. Ik ben heel makkelijk met een kant en klaar mix van het merk 'Soezie' begonnen. Naast dat het heerlijk rook in de keuken, was het brood ook erg lekker! Het was een 'luxe broodmix'.....beetje witbroodachtig, maar toch voller van smaak. De volgende die aan de beurt is, is het all-in walkornmeel van hetzelfde merk.
Jammer vond ik alleen dat de korst wel mooi gekleurd was, maar de bovenkant niet lekker knapperig. Iemand tips??

~~~~






Ik kreeg ook mooie bloemen voor mijn verjaardag.....









Tenslotte: tot 1 februari  kan je je nog aanmelden voor de hartjesswap! Je hoeft trouwens niet perse zelf een blog te hebben om mee te doen hoor!!


Ik hoor van diverse mensen dat er nog een hartjesswap loopt. Ik vind het heel jammer, dat dit 
gelijktijdig is, maar ik was hier ECHT NIET van op de hoogte!
Gepost door op
Labels: , ,

9 opmerkingen:

  1. Crea-roosje20 januari 2014 om 05:28

    Nog van harte gefeliciteerd met je verjaardag!
    Lekker he? zelf gebakken brood en vooral van jet merk Soezie!
    O en die waldkorn is helemaal lekker!
    harde korst kun je instellen het is net waar je van houd!
    Sukses ermee! Esther

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Atelier Valerie20 januari 2014 om 06:02

    Zelf gebakken brood ... echt heerlijk!
    Hier volgen beslist nog veel lekkere broodjes ...
    Nog een fijne week,
    lieve groetjes, Valerie ♥

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Unknown20 januari 2014 om 07:31

    Super leuk in dat het wel kan!!!

    Xx sarah♡

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Cards en Box bij Lady M20 januari 2014 om 08:10

    het ziet er erg lekker uit ik krijg gelijk trek sucses er mee groetjes maartje

    BeantwoordenVerwijderen
  5. kreamade21 januari 2014 om 00:58

    Wat ziet dat brood er heerlijk uit zeg! Ik heb helaas geen tips voor je... En natuurlijk nog van harte gefeliciteerd met je verjaardag!!! Nog leuke creatieve hebbedingen gekregen??? gr. Hennie

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Unknown22 januari 2014 om 09:09

    Hoi, wat gaaf dat brood zeg. Ziet er heerlijk uit! Ik wist niet dat er 2 hartjesswaps waren, maar ik wil eigenlijk wel aan allebei meedoen! Even uitzoeken hoe het bij jou precies werkt! Groetjes Lisanne

    www.draadenpraat.blogspot.com

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Magical Daydream23 januari 2014 om 07:14

    Vers brood, wat lekker! Ik vrees dat ik weinig tips heb.. ik koop mijn brood altijd gewoon heel lui ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Karien29 januari 2014 om 02:23

    Ik hoop voor je dat er op je broodbakmachine een knop zit voor de korst! Dat is het makkelijkst. Als dat niet zo is, kun je de bovenkant van het brood met water insprayen op het moment dat hij gaat bakken. Dat is ook zoals het in de oven kan (of een schaaltje water in de oven zetten zodat er stoom komt). Je zou het kunnen proberen.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. ~° Sarah °~16 april 2014 om 10:53

      En het laatste van de baktijd met het deksel op een kier als dat kan? Ik bak het gewoon in een oventje :)

      Verwijderen

Abonneren op: Reacties posten (Atom)