Omdat het geen bramenseizoen is, heb ik Hollandse aardbeien gebruikt (hoewel het hier ook niet het seizoen voor is natuurlijk).
Je bakt eerst de bodem met de amandelspijs en werkt hem later af volgens het recept, of, zoals ik gedaan heb, met banketbakkersroom (vind ik altijd een heerlijke combi met aardbeien). Omdat ik het taartje nog niet kende heb ik eigenlijk hiervoor gekozen.
Voor gebruik heb ik de aardbeien erop gelegd en afgewerkt met poedersuiker en verse munt....uit eigen tuin...het is nog steeds niet helemaal verdwenen!
De smaak...heerlijk. Dit wordt een blijvertje. Ga hem snel een keer proberen met de mascarpone en zure room!
Ik gebruikte trouwens ook speltbloem i.p.v. tarwebloem.
Eet smakelijk!
Ohhh...dit lijkt mij heerlijk! Maar er moeten een paar kilootjes af dus voor nu blijft het bij kijken en niet bij maken ;-).
BeantwoordenVerwijderenFijn weekend. Liefs, Ingrid
Dat ziet er lekker uit...
BeantwoordenVerwijderenFijn Weekend.
Groetjes,
Inge, my choice
Mmmmmm......zo'n lekker taartje gaat er wel in tot de laatste kruimel!!!
BeantwoordenVerwijderenEn de vele andere recepten van Caroline zijn niet enkel om te smullen maar ook een lust voor het oog.
Ook ik ontdekte haar blog alweer een poos geleden en beleef er veel plezier aan.
Het allereerste recept wat ik maakte en er over poste is hier zeker een blijvertje gebleven.
http://hoorndesovervloeds.blogspot.nl/search/label/Kweepeer
Fijn weekeind en lieve groet,Ger
wat knap! Dit is iets wat ik dus echt niet vaak doe... Ziet er heerlijk uit. gr. Hennie
BeantwoordenVerwijderenleuke blog om te lezen! en zeker om weer terug te bezoeken ♥
BeantwoordenVerwijderenwat ziet dit er lekker uit net als je andere recepten ik krijg er echt zin in om ook eens te gaan bakken groetjes maartje
BeantwoordenVerwijderen